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食品冷链物流法规不完善导致冷链物流体系不完善

随着国内食品问题总是层不穷，现在社会各界都对食品的安全特别的关注，不过大部分都是关注食品的生产过程，而没有注意到食品物流过程中的环节安全问题 ，政府方面对食品的物流过程的监督也不到位，这样就直接导致了食品问题的发生，更没有食品安全物流的相关法规和政策。食品物流安全是指食品在生产，加工，仓储和运输到配送到客户手上的全部过程不让客户受到损失的一种承诺，食品物流是我国最大的一个毛病，其中最关键还是我国食物流安全政策和相关的法 规出台不完善所造成。

一位冷链物流公司的负责人告诉我们，也给我们上了重要的一课，他说，在食品行业中一些容易腐烂的食品的售价中有六成价格是物流过 程中损坏的成本，这么大的一个数据让你不得思考如何做好冷链物流，做好冷链物流就抓住了商机，国家对食品的安全特别重视，这也让冷链物流成为了最大潜 力股，发展前途非常可观，我们期待中国的冷链物流市场都能做强做大，让我们的餐桌有更多的新鲜菜。

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